| ผู้ที่โพสต์ |
นิตยสารธุรกิจสัตว์น้ำ::เปิดตัว DV AQUA สารสกัดจากยีส ลดต้นทุนอาหารสัตว์กว่า 7 %  |
web
โพสต์: 418 |
 โพสต์เมื่อ: 07/06/2008-11:31 GMT+7
บริษัท ไดมอนด์ วี มิลส์,อินคอร์ปอเรทเต็ด เป็นบริษัทชื่อดังจากอเมริกาที่เปิดดำเนินการมาประมาณ 65 แต่ก่อนหน้านี้ทำตลาดอยู่ในอเมริกาและมีจำหน่ายเพียงไม่กี่ประเทศ ต่อมาเนื่องจากการเติบโตของอุตสาหกรรมสัตว์น้ำและสัตว์บกในเอเชียและภูมิภาคต่าง ๆ ทั่วโลก ทำให้บริษัทมองเห็นศักยภาพของภูมิภาคนี้ โดยเฉพาะประเทศไทยที่เป็นผู้นำด้านสัตว์น้ำและสัตว์บกในภูมิภาค แต่ที่ผ่านมามีปัญหาอย่างมากในเรื่องของสารตกค้าง ทำให้ตลาดต่างประเทศไม่สามารถนำเข้าสินค้าจากไทยได้ หรือหากมีการนำเข้าก็ต้องผ่านกระบวนการตรวจสอบหลายขั้นตอน อีกอย่างต้นทุนการผลิตสัตว์น้ำของไทยยังมีต้นทุนที่สูงกว่าประเทศคู่แข่งจึงไม่สามารถแข่งขันได้ ซึ่งเกษตรกรต้องปรับตัวแก้ปัญหาใหญ่สองประการนี้ให้ได้และต้องทำอย่างเร่งด่วนเพราะคู่แข่งของไทยพัฒนาเร็วมากทั้ง เวียดนาม จีน มาเลเซีย อินเดีย เป็นต้น
ในเรื่องของสารตกค้างสำหรับการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในปัจจุบันต้องยอมรับว่าส่วนใหญ่เกิดจาก อาหาร เนื่องจากมีการผสมสารแอนตี้ไบโอติค ลงไปเพื่อควบคุมโรคบางชนิด ซึ่งสารเหล่านี้จะตกค้างถึงผู้บริโภค ดังนั้นหากสามารถหาวัตถุดิบที่สามารถทดแทนได้และให้ศักยภาพดีกว่าสารแอนตี้ไบโอติค ไม่มีสารตกค้างถึงผู้บริโภค รวมทั้งเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม จะเป็นผลดีต่ออุตสาหกรรมการผลิตสัตว์น้ำของไทยอย่างมากซึ่งหลายบริษัทพยายามหาสารทดแทนยาปฏิชีวนะที่ใช้ในการผสมในอาหารสัตว์ ซึ่งล่าสุดบริษัท ดีทแฮล์ม จำกัด ได้ร่วมมืออย่างเป็นทางการกับ บริษัท ไดมอนด์ วี มิลส์, อินคอร์ปอเรทเต็ด ประเทศสหรัฐอเมริกา นำเข้าผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ยังไม่มีจำหน่ายในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ซึ่งสามารถใช้แทน สารแอนตี้ไบโอติค ได้ร้อยเปอร์เซ็น สัตว์โตเร็วขึ้น และไม่มีสารตกค้างถึงผู้บริโภค ซึ่งขณะนี้ได้มีผู้ผลิตอาหาร นักวิชาการ นำไปทดลองแล้ว เบื้องต้นให้ผลตอบแทนที่ดีมากโดยผลิตภัณฑ์ดังกล่าวที่ใช้ในสัตว์น้ำมีชื่อทางการค้าว่า DV AQUA
น.สพ.กิตติ ทรัพย์ชูกุล สพ.บ.,บธ.ม. ผู้จัดการสายผลิตภัณฑ์ ผลิตภัณฑ์และวัตถุดิบอุตสาหกรรม/ธุรกิจผลิตภัณฑ์สำหรับสัตว์ บริษัทดีทแฮล์มฯ เปิดเผยว่า ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีการใช้ในประเทศอเมริกามานานหลายทศวรรษ เป็นสารที่ได้จากการนำยีสมาผ่านกระบวนการสกัดเพื่อนำสารที่มีประโยชน์ออกมา และทำให้ครบเครื่องมากขึ้น ผลที่เกิดจากการใช้จะให้ผลตอบแทนคือ
1.ทำให้วิลไลน์ หรือส่วนที่ดูดซึมอาหารในลำไส้เล็กทำงานได้ดีขึ้น
2.ปรับปริมาณของแบคทีเรียที่มีประโยชน์และไม่มีประโยชน์ให้มีความเหมาะสม
3.เป็นเรื่องของอิมมูล คือกลุ่มเบต้ากลูแคน ซึ่งทั้งสามข้อสารแอนตี้ไบโอติคไม่สามารถทำได้
ผลิตภัณฑ์ชนิดนี้สามารถนำไปใช้ในสูตรอาหารได้ทันที จะทำให้ FCR และADG ดีขึ้น ในเมืองจีนก็มีการทดลองแล้วซึ่งได้ผลเป็นที่น่าพอสามารถลดปริมาณการใช้ปลาป่นได้ โดยไม่ส่งผลกระทบต่อการเจริญเติบโตของสัตว์ การใช้ผลิตภัณฑ์ชนิดนี้สามารถลดต้นทุนด้านอาหารลงได้ประมาณ 7-10 % แต่สัตว์โตเร็วขึ้น มีความทนทานต่อโรคมากขึ้นซึ่งเป็นการทดลองใช้ในต่างประเทศ ส่วนในประเทศไทย กำลังมีการทดลองใช้กับกุ้งขาวในห้องแลบโดยสถาบันที่เชื่อถือได้ ซึ่งผลการทดลองเกือบจะสมบูรณ์แต่ยังไม่มีรายงานอย่างเป็นทางการเพราะต้องนำไปใช้กับสัตว์ในสภาพการเลี้ยงจริงอย่างไรก็ตามผลที่ออกมาจากห้องแลบปรากฏว่า กุ้งขาวที่ใช้ผลิตภัณฑ์โตดีกว่ากุ้งขาวที่ไม่ได้ใช้อย่างเห็นได้ชัด นอกจากนี้มีบริษัทผู้ผลิตอาหารสัตว์เอกชนหลายรายนำไปทดลองใช้แล้วเชื่อว่าอีกไม่นานเกษตรกรจะได้ใช้อาหารที่มีส่วนผสมของผลิตภัณฑ์ดังกล่าว
ด้านคุณธวัชชัย ชิดชมศรีจันทรา วท.บ.(ประมง) ผู้จัดการฝ่ายขาย-ผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ ผลิตภัณฑ์และวัตถุดิบอุตสาหกรรม-แผนกยาสัตว์/ธุรกิจผลิตภัณฑ์สำหรับสัตว์ บริษัท ดีทแฮล์ม จำกัด กล่าวถึงเป้าหมายด้านการตลาดว่า ในช่วงแรกต้องการเจาะตลาดโรงงานอาหารสัตว์เนื่องจากปริมาณการใช้ในการผสมในสูตรอาหารเพียง 1.25 กิโลกรัม/ตันอาหาร ซึ่งเป็นปริมาณที่น้อยมากหากเกษตรกรนำไปผสมเองจะทำได้ลำบาก และประสิทธิภาพไม่ดี ต่างกับโรงงานอาหารที่สามารถผสมได้ดีกว่า ส่วนอนาคตอาจจะมีการแพร่หลายสู่เกษตรกรทั่วไป
บริษัท ไดมอนด์ วี มิลส์ ,อินคอร์ปอเรทเต็ด ทำธุรกิจผลิตสินค้าชนิดเดียวมาเป็นเวลา 65 ปี ตอนนี้เป็นคนรุ่นที่สามแล้วที่ดูแลธุรกิจของครอบครัว และกำลังขยายกิจการไปยังภูมิภาคต่าง ๆ ทั่วโลก สำหรับในโซนเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ทางบริษัทเลือกประเทศไทยเป็นศูนย์กลาง เนื่องจากมีการเก็บข้อมูล ศึกษาประเทศไทยมานาน 5 ปี พบว่าเป็นประเทศที่มีศักยภาพมากที่สุดในภูมิภาคนี้ ด้านการผลิตสัตว์น้ำอย่างเช่นกุ้ง ไทยเป็นผู้ผลิตดับต้น ๆ ของโลก ส่วนธุรกิจปลาก็กำลังเติบโตอย่างต่อเนื่อง
ดร.ไบรอัน ฮันเตอร์ กรรมการบริหารธุรกิจด้านสัตว์น้ำและการพัฒนาด้านเทคนิค ของบริษัทกล่าวว่า การบริโภคกุ้งในปัจจุบันแตกต่างจากอดีตเมื่อก่อนจะกินกุ้งได้ต้องเป็นงานเลี้ยงใหญ่ ๆ หรือร้านอาหารราคาแพง แต่ปัจจุบันใครก็กินได้เพราะราคาถูกซึ่งไม่เป็นผลดีต่อผู้เลี้ยง ดังนั้นในอนาคตต้องขึ้นอยู่กับการจัดการเพื่อให้ลดต้นทุนการผลิตให้ต่ำลง และจำเป็นต้องสร้างความหลากหลายในตัวสินค้าให้มากขึ้นเช่นให้มีกุ้งหลายชนิด มีปลาหลายชนิด เพื่อเป็นทางเลือกให้กับเกษตรกรรวมไปถึงการสร้างความหลากหลายในการแปรรูปสินค้าซึ่งจะเป็นการเพิ่มมูลค่าให้มากขึ้นได้ ข้อคิดอีกอย่างที่ต้องคิดกันคือ สัตว์น้ำกับสัตว์เป็นคู่แข่งกันแต่ปัจจุบันผู้บริโภคเลือกสัตว์บกมากกว่า ดังนั้นต้องคิดกันว่าจะทำอย่างไรให้นิยมสัตว์น้ำมากก็จะทำตลาดขยายตัวมากขึ้น
หากผลิตภัณฑ์ชนิดนี้ผ่านการทดลองใช้จากนักวิชาการ และบริษัทผู้ผลิตอาหาร เชื่อว่าจะช่วยลดต้นทุนให้เกษตรกรได้ระดับหนึ่งหรืออย่างน้อยก็น่าจะช่วยพยุงราคาอาหารสัตว์ไม่ให้สูงมากเกินไปได้เพราะเมื่อใช้ใตนสูตรอาหารแล้วสามารถลดต้นทุนลงได้ประมาณ 7-10 % ซ้ำยังทำให้สัตว์โตเร็วขึ้นด้วย จึงอยากให้เกษตรกรติดตามผลิตภัณฑ์ชนิดนี้อย่างใกล้ชิด เพราะสามารถช่วยเกษตรกรได้มากในยุคที่ปัจจัยการผลิตแพง
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ บริษัท ดีทแฮล์ม จำกัด โทรศัพท์ 02-790-4219
|
|
Home
สมัครสมาชิก
แก้ไขข้อมูลส่วนตัว
คำถามที่พบบ่อย
Update
แก้ไขลักษณะหน้าจอ
ข้อความส่วนตัว
VIP Hosting
File2Go
My Game
Unitopic
ไปสู่หน้าหลักของ เว็บบอร์ด
ค้นหา
