| ผู้ที่โพสต์ |
นิตยสารธุรกิจสัตว์น้ำ :: เปิดตลาดสหกรณ์ หวังยึดลูกค้าทุกระดับ  |
web
โพสต์: 418 |
 โพสต์เมื่อ: 11/01/2008-13:42 GMT+7
NEWS โดย พราย
นับตั้งแต่เกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งรายย่อยได้รวมตัวกันจัดตั้งเป็นกลุ่มสหกรณ์ต่างๆขึ้นมาจนถึงปัจจุบันนั้น เป็นเรื่องที่น่ายินดีเป็นอย่างยิ่งที่ผลการดำเนินการออกมาให้เห็นเป็นรูปธรรมแก่กลุ่มสหกรณ์ขึ้นไปทุกขณะ สหกรณ์ผู้เลี้ยงกุ้งได้ดำเนินการแก้ไขปัญหาด้านการตลาดและการผลิตเพื่อบริหารและจัดการหาสินเชื่อสำหรับใช้ในการผลิตให้แก่สมาชิก ล่าสุดได้รวมตัวกันเป็น ชุมนุมสหกรณ์ผู้เลี้ยงกุ้งแห่งประเทศไทย จำกัด และได้จัดตั้งตลาดขายสินค้ากุ้งขึ้นมา โดยได้ทำพิธีเปิดตลาดอย่างเป็นทางการไปแล้วในวันที่ 25 ธันวาคม 2550 ที่ผ่านมา
สมาชิกชุมนุมฯได้แก่ สหกรณ์ผู้เลี้ยงกุ้งลุ่มน้ำท่าจีนจำกัด จ.สมุทรสาคร,สหกรณ์ผู้เลี้ยงกุ้งลุ่มน้ำท่าทอง จำกัด จ.สุราษฎร์ธานี,สหกรณ์ผู้เลี้ยงกุ้งลุ่มน้ำบางปะกง จำกัด จ.ฉะเชิงเทรา,สหกรณ์ผู้เลี้ยงกุ้งลุ่มน้ำสามร้อยยอด-ปราณบุรี จำกัด จ.ประจวบคีรีขันธ์,และสหกรณ์ผู้เลี้ยงกุ้งลุ่มน้ำจันทบุรี จำกัด จ.จันทบุรี ส่วนสหกรณ์ผู้เลี้ยงกุ้งลุ่มน้ำปากพนัง จำกัด จ.นครศรีธรรมราช,สหกรณ์ผู้เลี้ยงกุ้งสุพรรณบุรี จำกัด จ.สุพรรณบุรี และสหกรณ์ผู้เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ-กุ้งก้ามกราม ต.หน่อม จำกัด จ.ร้อยเอ็ด จะเข้าเป็นสมาชิกภายหลังเมื่อดำเนินการประชุมใหญ่ของสหกรณ์แล้ว
โครงการนี้เป็นความร่วมมือในหลายภาคส่วนคือ ชุมนุมสหกรณ์ผู้เลี้ยงกุ้งแห่งประเทศไทย จำกัด, ธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร, กรมส่งเสริมสหกรณ์ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ โดยชุมนุมสหกรณ์ผู้เลี้ยงกุ้งแห่งประเทศไทย จำกัดทำหน้าที่บริหารจัดการด้านตลาดสินค้าและผลิตภัณฑ์กุ้ง วางแผนการผลิต การพัฒนาคุณภาพสินค้าและการจัดการให้ถึงผู้บริโภคโดยการเชื่อมโยงเครือข่ายด้วยการจัดทำคลัสเตอร์ในรูปแบบสหกรณ์ ส่วนธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร สนับสนุนการให้สินเชื่อเพื่อพัฒนาระบบการผลิต การรวบรวมและจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์กุ้งของสหกรณ์ สำหรับกรมส่งเสริมสหกรณ์ ให้การสนับสนุนการลดต้นทุนการดำเนินงานของสหกรณ์โดยชดเชยดอกเบี้ยเงินกู้จากธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตรในอัตราไม่เกินร้อยละ 3 ต่อปี
ตลาดแห่งนี้มีพื้นที่ดำเนินการคือ 28 ไร่ ประกอบไปด้วยอาคาร 7 หลัง ประกอบด้วยอาคาร 1 ปรับปรุงเป็นห้องประชุมสัมมนา อาคาร 2-3 ซึ่งปัจจุบันใช้เป็นอาคารเก็บอุปกรณ์นิทรรศการ แต่ในอนาคตจะนำมาใช้เป็นศูนย์กระจายสินค้าสหกรณ์ อาคาร 4 จะใช้เป็นศูนย์กระจายกุ้ง และอาคาร 5 จะใช้เป็นศูนย์กระจายข้าวสาร ส่วนสนามด้านหน้าอาคาร จะเป็นศูนย์แสดงพันธุ์ไม้ต่างๆ ตลาดแห่งนี้ตั้งอยู่บริเวณสำนักงานสหกรณ์จังหวัดปทุมธานี ก่อนถึงตลาดไทขาเข้า เลขที่ 48 หมู่ 10 ถ.พหลโยธิน ต.คลองหนึ่ง อ.คลองหลวง จ.ปทุมธานี โดยวัตถุประสงค์หลักของการจัดตั้งตลาดสหกรณ์คือ เป็นแหล่งเจรจาธุรกิจสหกรณ์ เชื่อมโยงสร้างเครือข่ายพันธมิตรธุรกิจสหกรณ์,เป็นแหล่งแสดงและประชาสัมพันธ์สินค้าสหกรณ์และสินค้าโอทอป,เป็นจุดพักสินค้าสหกรณ์ก่อนกระจายไปสู่ผู้บริโภค และเป็นศูนย์เรียนรู้และถ่ายทอดเทคโนโลยีด้านอาชีพและการดำเนินธุรกิจสหกรณ์/กลุ่มเกษตรกร/กลุ่มอาชีพสหกรณ์และวิสาหกิจชุมชน
ในส่วนของชุมนุมฯเองนั้นได้ตั้งเป้าหมายในการจำหน่ายกุ้งของสหกรณ์ต่างๆให้ได้ไม่น้อยกว่า 5,000 ตัน ในปี 51 และสูงสุด 10,000 ตัน/ปี โดยได้วางเป้าหมายให้สหกรณ์ผู้เลี้ยงกุ้งลุ่มน้ำท่าทอง จำกัดจำหน่ายให้ได้มากที่สุดที่ 3,600 ตัน ส่วนสหกรณ์ผู้เลี้ยงกุ้งสุพรรณบุรีรับเป้าน้อยที่สุดคือ 200 ตัน ทางชุมนุมฯได้จัดรูปแบบและการดำเนินงานของตลาดสหกรณ์คือ รับซื้อกุ้งจากสหกรณ์ผู้เลี้ยงกุ้งมายังตลาดในราคาและคุณภาพตามที่กำหนดตามข้อตกลงระหว่างชุมนุมฯและสหกรณ์ผู้เลี้ยงกุ้งต่างๆ โดยปริมาณการรับซื้อกุ้งในแต่ละวันนั้นจะไม่ต่ำกว่า 10 ตัน และไม่มากกว่า 50 ตัน ปริมาณนี้มีความเหมาะสมที่สุด โดยมีกลุ่มลูกค้าเป้าหมายคือร้านอาหาร,สถานบริการ โรงแรม รีสอร์ทและที่พักผ่อนต่างๆ,ผู้ค้าปลีกรายย่อยในระดับตำบล อำเภอ และจังหวัด,องค์กรต่างๆเช่น คลังการบินไทย สมาคมภัตตาคารหรือแม้แต่กระทั่งโรงงานแปรรูปและผู้ส่งออก
หลังจากรับซื้อกุ้งจากสหกรณ์ต่างๆมาแล้ว ทางชุมนุมฯจะขายให้กับผู้ค้าปลีก โดยการผ่านหัวหน้าสายผู้ค้าปลีก ซึ่งได้แสดงความจำนงซื้อกุ้งจากชุมนุมฯโดยการขึ้นทะเบียนเป็นผู้ซื้อภายใต้ข้อตกลงการซื้อขายระหว่างชุมนุมฯ,หัวหน้าสายผู้ค้าปลีกสำหรับการขายส่งให้กับผู้ส่งออก,โรงงานแปรรูป จะมีรูปแบบของข้อตกลงการซื้อขายอีกรูปแบบหนึ่งต่างหาก ส่วนการติดต่อกันระหว่างชุมนุมฯและสหกรณ์ฯต่างๆคือ สหกรณ์ผู้เลี้ยงกุ้งจะต้องส่งข้อมูลการเลี้ยงตั้งแต่วันปล่อยกุ้งให้กับชุมนุมฯ ทั้งนี้เพื่อเป็นการนำไปประเมินถึงปริมาณกุ้ง และวันจับกุ้งเพื่อให้สอดคล้องกับความต้องการของตลาด นอกจากนั้นจะต้องเป็นกุ้งที่ผลิตจากฟาร์มที่ได้รับรอง GAP และต้องไม่ใช้สารเคมีหรือยาปฎิชีวนะต้องห้าม และครึ่งหนึ่งหรือมากกว่าของกุ้งทั้งหมดที่ส่งเข้ามายังตลาดจะเป็นกุ้งมีชีวิต ซึ่งจะส่งผลให้ผู้ซื้อให้ความสนใจกับตลาดมากยิ่งขึ้น
นอกจากนี้ทางชุมนุมฯจะประสานการจัดหาสินเชื่อเพื่อการผลิตจากสถาบันการเงินให้แก่สหกรณ์ฯต่างๆ รวมไปถึงจะขอสนับสนุนสินเชื่อเพื่อการรวบรวมผลผลิตในการดำเนินการด้านการตลาดจากธกส.อีกด้วย สำหรับธกส.สนับสนุนสินเชื่อเพื่อการผลิตให้แก่สหกรณ์ผู้เลี้ยงกุ้งใช้ในการจัดหาวัสดุ อุปกรณ์การผลิตให้แก่สมาชิก ในวงเงินสหกรณ์ละไม่เกิน 10 ล้านบาท อีกทั้งสนับสนุนสินเชื่อเพื่อการรวบรวมผลผลิตกุ้งให้แก่สหกรณ์ฯเพื่อใช้ในการบริหารจัดการตลาดในวงเงินไม่เกิน 10 ล้านบาท
ปัจจุบันธกส.พร้อมที่จะให้การสนับสนุนสินเชื่อเพื่อหาปัจจัยการผลิตและสินเชื่อเพื่อการรวบรวมผลผลิตให้แก่สหกรณ์และชุมนุมสหกรณ์ฯ โดยในขณะนี้ได้อนุมัติสินเชื่อเพื่อหาปัจจัยการผลิตให้แก่สหกรณ์ผู้เลี้ยงกุ้งลุ่มน้ำบางปะกงฯไปแล้ว 4.2 ล้านบาท และอยู่ในระหว่างการพิจารณาให้การสนับสนุนสินเชื่อประเภทเดียวกันแก่สหกรณ์ฯอื่นๆอีก 4 สหกรณ์ได้แก่ สหกรณ์ผู้เลี้ยงกุ้งลุ่มน้ำท่าจีนฯ วงเงินขอกู้ 1.5 ล้านบาท สหกรณ์ผู้เลี้ยงกุ้งลุ่มน้ำจันทบุรีฯ วงเงินขอกู้ 3.5 ล้านบาท สหกรณ์ผู้เลี้ยงกุ้งลุ่มน้ำสามร้อยยอด-ปราณบุรีฯ วงเงินขอกู้ 2.5 ล้านบาท และสหกรณ์ผู้เลี้ยงกุ้งสุพรรณบุรีฯ วงเงินขอกู้ 1 ล้านบาท รวมทั้งการพิจารณาให้การสนับสนุนสินเชื่อเพื่อการรวบรวมผลผลิตให้กับชุมนุมสหกรณ์ฯ จำนวนวงเงินขอกู้ 7 ล้านบาทด้วย ทั้งนี้ สินเชื่อดังกล่าว กองทุนพัฒนาสหกรณ์ ซึ่งนอกจากจะสนับสนุนการจัดตั้งตลาดขายส่งกุ้งแล้ว ยังจะชดเชยดอกเบี้ยเงินกู้ให้แก่สหกรณ์ฯและชุมนุมฯในอัตราไม่เกินร้อยละ 3 ต่อปีอีกด้วย
สำหรับวันเวลาในการดำเนินการภายในตลาดสหกรณ์แห่งนี้คือเปิดทำการตั้งแต่เวลา 10.00 น.จนกระทั่งถึง 24.00 น. ซึ่งเวลาในช่วงนี้จะเป็นการเปิดโอกาสให้ผู้ค้าปลีกได้ซื้อสินค้าและสามารถกลับได้ในวันเดียว ซึ่งจะมีความแตกต่างจากตลาดทะเลไทยและตลาดองค์การสะพานปลา ซึ่งเริ่มตั้งแต่ 24.00 น.ถึง 08.00 น. ทำให้ผู้ค้าปลีกที่มาจากต่างจังหวัดจะต้องมานั่งรอจนกระทั่งตลาดเปิด ซึ่งจะทำให้เสียเวลาและเพิ่มระยะทางในการขนส่ง
ซึ่งผลที่คาดว่าจะได้รับหลังจากการดำเนินการไปได้สักระยะคือ สมาชิกจะได้ทราบราคาล่วงหน้า จึงสามารถเลือกที่จะผลิตได้ สหกรณ์สามารถกำหนดไซส์กุ้งได้ จึงสามารถต่อรองกับตลาดได้ สหกรณ์มีตลาดเป็นของตนเอง จึงสามารถควบคุมราคาสินค้าได้เอง ผู้บริโภคได้บริโภคสินค้าที่มีคุณภาพ โดยสามารถตรวจสอบย้อนกลับกระบวนการผลิตได้ และสามารถสร้างความเข้มแข็งให้กระบวนการสหกรณ์ โดยใช้รูปแบบการจัดการแบบคลัสเตอร์ที่มีเกษตรกรและสหกรณ์เป็นศูนย์กลางสำหรับจุดเด่นของตลาดแห่งนี้คือ
-จัดจำหน่ายสินค้าที่ผ่านมาตรฐานการรับรองจากหน่วยงานของรัฐทั้งด้านการผลิตและตัวสินค้าเอง
-ให้ความมั่นใจกับผู้ค้าและผู้บริโภคในแง่ของความปลอดภัย มีอายุบนหิ้งยาวกว่า เมื่อเทียบกับตลาดอื่นๆ
-ดำเนินการโดยสหกรณ์ผู้ผลิต,ผู้จัดจำหน่ายที่มีหลักแหล่งที่สามารถตรวจสอบได้
-สถานที่อยู่ในทำเลที่เหมาะสมในการทำธุรกิจและความสะดวกในการขนส่ง
-เป็นตลาดแห่งเดียวที่ดำเนินการโดยเกษตรกร
-ดำเนินการทางด้านการขนส่งให้กับผู้ค้าปลีก
อย่างไรก็ตาม ก็ยังพบจุดด้อยของตลาดสหกรณ์แห่งนี้คือ
-เป็นเหมือนกับธุรกิจใหม่ทั่วไปที่ยังไม่เป็นที่รู้จัก แต่สามารถใช้สื่อต่างๆในการโฆษณาให้เป็นที่รู้จักได้ภายในระยะเวลาอันสั้น
-อาจถูกกดดัน กีดกันทางการค้าจากผู้ดำเนินการอยู่แล้ว ทั้งในแง่ของการค้าส่งและค้าปลีกในด้านราคา แต่สามารถแก้ไขได้โดยการหลีกเลี่ยงการเผชิญหน้าในด้านสงครามราคา มุ่งเน้นการบริการด้านการขนส่ง,มาตรฐานสินค้า และเพิ่มช่องทางการจัดจำหน่ายผ่านสหกรณ์พันธมิตรอื่นๆในพื้นที่เป้าหมาย
-ขาดเงินทุนดำเนินการ
การที่จะให้ตลาดสหกรณ์เป็นที่รู้จักและติดตลาดได้นั้น ส่วนหนึ่งต้องมีการจัดให้มีกิจกรรมต่างๆอย่างต่อเนื่อง โดยทางชุมนุมเองวางแผนจัดงานมหกรรมสินค้าสหกรณ์ประจำปี 2551 ในช่วงเดือนกรกฎาคม 2551 ซึ่งคาดว่าน่าจะช่วยทำให้เป็นรู้จักแก่บุคคลทั่วไปมากขึ้น
|
|
Home
สมัครสมาชิก
แก้ไขข้อมูลส่วนตัว
คำถามที่พบบ่อย
Update
แก้ไขลักษณะหน้าจอ
ข้อความส่วนตัว
VIP Hosting
File2Go
My Game
Unitopic
ไปสู่หน้าหลักของ เว็บบอร์ด
ค้นหา
